Riz au lait de ma maman au Companion

Name: Riz au lait de ma maman au Companion
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 cuillère à soupe Sucre; 1 sachet Sucre vanillé; 150 g Riz rond; 80 cl Lait; Zeste de citron

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sofie

45 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

4 cuillère à soupe Sucre

1 sachet Sucre vanillé

150 g Riz rond

80 cl Lait

Zeste de citron , d'orange ou de clémentine

Ustensiles

1 Moulinex Companion
1 Couteau
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
35 min

Dans votre Companion, faites bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanillé et les zestes hachés de votre choix avec le couteau mélangeur / vit. 3 / 100 °C / 4 min. Surveillez attentivement.

Lorsque le lait bout, retirez les zestes et versez le riz en pluie. Faites cuire avec le couteau mélangeur / vit. 3 / 100 °C / 35 min.

Laissez le riz refroidir et absorber tout le lait. Remuez de temps en temps.