Riz au lait de ma grandmère

Name: Riz au lait de ma grandmère
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 70 g Sucre; 1 sachet Vanille; 15 cl Crème fraîche; 1 l Lait; 100 g Riz rond

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sofie

130 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

70 g Sucre

1 sachet Vanille

15 cl Crème fraîche

1 l Lait

100 g Riz rond

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires
1 Saladiers
1 Four
1 Balance de cuisine
1 Plat

Préparation

10 min
-
120 min

Rincez le riz pour enlever une partie de l'amidon.

Mélangez-le avec la crème fraiche, le sucre, le sucre vanillé puis le lait.

Versez dans un plat beurré puis enfournez à 160°C (th 5/6), surveillez la cuisson, une peau doit se former à la surface.

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