Riz au lait
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Par sofie
- 04-10-2021 04:09
- 0(0)
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70 min
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Moyenne
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Moyen
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Casserole
- 1 Fouet cuisine
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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50 min
Étape 2 Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le beurre, le sucre et le sucre vanillé.
Étape 3 A ébullition, verser le riz. Faire cuire à feu doux pendant 35 minutes.
Étape 4 Délayer 2 cuillères à soupe de farine dans du lait froid et verser le tout dans la casserole. Laisser sur le feu encore 2 minutes.
Étape 5 Après avoir retiré du feu, verser dans un moule caramélisé avec les 10 morceaux de sucre et faire cuire 15 minutes à 180°C (thermostat 6).
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