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Quatre-quart marbré aux pépites de chocolat

Name: Quatre-quart marbré aux pépites de chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Beurre tendre; Farine; Sucre; 40 g Chocolat noir; Chocolat; Vanille; 3 Oeuf

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sofie

55 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

Beurre tendre

Farine + ½ sachet de levure

Sucre

40 g Chocolat noir

Chocolat

Vanille

3 Oeuf

Ustensiles

1 Four
1 Fouet cuisine
1 Saladiers
1 Balance de cuisine
1 Plat

Préparation

20 min
-
35 min

Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).

Séparer les blancs des jaunes.

Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchissement (ajouter le sucre lentement). Ajouter le beurre mou et battre. Diviser la pâte en deux.

Ajouter le chocolat (préalablement fondu avec 2 cuillères à soupe d'eau) dans un des deux saladier. Ainsi que les pépites que vous aurez passé dans la farine afin d'éviter qu'elle ne tombe dans le fond.

Ajouter la vanille dans l’autre.

Partager la farine en deux, et incorporer au deux mélanges.

Battre les blancs en neige ferme, diviser en deux et incorporer.

Dans un plat beurré, disposer les pâtes une au dessus de l’autre. La pâte à base de chocolat au fond.

Enfourner pour environ 35 minutes (cela dépend de votre four)