Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchissement (ajouter le sucre lentement). Ajouter le beurre mou et battre. Diviser la pâte en deux.
Étape 4
Ajouter le chocolat (préalablement fondu avec 2 cuillères à soupe d'eau) dans un des deux saladier. Ainsi que les pépites que vous aurez passé dans la farine afin d'éviter qu'elle ne tombe dans le fond.
Étape 5
Ajouter la vanille dans l’autre.
Étape 6
Partager la farine en deux, et incorporer au deux mélanges.
Étape 7
Battre les blancs en neige ferme, diviser en deux et incorporer.
Étape 8
Dans un plat beurré, disposer les pâtes une au dessus de l’autre. La pâte à base de chocolat au fond.
Étape 9
Enfourner pour environ 35 minutes (cela dépend de votre four)