

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Fouet cuisine
- 1 Tamis
- 1 Four
- 1 Moule à manqué
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
30 min
-
-
-
40 min
2
Laissez blondir puis versez dans un moule à manqué en l'inclinant pour napper les parois.
3
Peler et couper les pommes gros quartiers, les disposer sur le caramel.
4
Fouetter le beurre et le sucre, ajouter les oeufs un à un en fouettant puis la farine et la levure tamisées.
5
Verser la pâte sur les pommes et faire cuire le gâteau au four à 180°C (thermostat 6) pendant 40 minutes.
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