Name: Pudding de pain complet au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 12 tranche Pain de mie; 2 cuillère à soupe Vanille; 3 cuillère à soupe Purée; 80 g Chocolat; 5 cuillère à soupe Sucre de canne; 3 Oeuf; 1 l Lait entier; 20 cl Crème liquide; 3 cuillère à soupe Chocolat en poudre

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2

Mettre le pain de mie complet préalablement grillé et coupé grossièrement dans un grand saladier. Recouvrir du lait et laisser reposer de manière à ce que le pain soit bien imbibé.

3

Lorsque le pain est bien mouillé ajouter les œufs, la purée d'amandes, la crème liquide, la vanille, le sucre, le chocolat en poudre et les pépites de chocolat. Mélanger le tout.

4

Verser la pâte dans un moule et cuire au four à chaleur tournante durant 40 min.

Pudding de pain complet au chocolat

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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