Dans la cuve de votre Monsieur Cuisine, faites chauffer le lait, la cannelle, le sucre vanillé et la cassonade pendant 4 min / vit. 1 / 100 °C sans bouchon. Surveillez attentivement. Stoppez à ébullition.
Étape 3
Ajoutez les œufs et battez pendant 30 sec / vit. 5 / 0 °C.
Étape 4
Ajoutez le pain et les raisins, puis mélangez délicatement pour bien imprégner les morceaux pendant 30 sec / vit. 2 / 0 °C / marche à gauche.
Étape 5
Versez dans un moule rond beurré, puis enfournez pour 45 min.