Dans la cuve de votre Cooking Chef, faites chauffer le lait, la cannelle, le sucre vanillé et la cassonade avec l'outil batteur K / 4 min / 100 °C / vit. 2. Surveillez attentivement. Stoppez à ébullition.
Étape 3
Ajoutez les œufs et battez avec l'outil batteur K / 30 sec / 0 °C / vit. 5.
Étape 4
Ajoutez le pain et les raisins, puis mélangez délicatement pour bien imprégner les morceaux avec l'outil batteur K / 30 sec / 0 °C / vit. 2.
Étape 5
Versez dans un moule rond beurré, puis enfournez pour 45 min.