

Ingrédients
5 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à muffins
- 1 Casserole
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
5 min
-
-
-
30 min
2
Mélanger dans une jarre la farine avec la levure. Y délayer le lait.
3
Ajouter l'œuf entier. Mélanger.
4
Ajouter le beurre fondu.
5
Pour des muffins salés (super pour un brunch), la pâte est prête. Si vous préparez des muffins sucrés, ajouter les sucres.
6
Laisser poser la pâte minimum 1 h (vous pouvez préparer la pâte la veille et la conserver au frigo).
7
Cuire environ 20 min à 200°C (thermostat 6-7).
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