Name: Porridge au miel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 cuillère à soupe Miel; 1 pincée Sel; Vanille; 1 l Eau; 160 g Flocons d'avoine; 30 cl Lait; Fruits secs; Pomme; Cannelle

1

Versez les flocons d'avoine en pluie dans l'eau avec une pincée de sel. A feu doux, laissez-les gonfler tout en remuant sans cesse avec une cuillère en bois. La préparation doit épaissir, cela prend 15-20 minutes.

2

Répartissez dans des assiettes creuses et arrosez de lait froid.

3

Chauffez le miel, versez-le sur le porridge et ajoutez des morceaux de pomme, des fruits secs ou des épices selon les goûts.