Name: Pops cakes rainbow
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 25 pops cakes environ
Ingredients: 110 g Farine; 110 g Sucre; 100 g Beurre; 1 cuillère à café Levure; Colorant alimentaire; 200 g Chocolat; Vermicelles; 2 Oeuf

1

Mettez à préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2

Dans un saladier, fouettez le sucre et les oeufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux puis ajouter le beurre fondu, la farine et la levure.

3

Pesez la pâte afin de pouvoir la diviser en 5 ou plus à votre convenance. Pour 5 couleurs, il faut environ 75 g de pâte dans chaque bol. Colorer chaque pâte de couleurs différentes.

4

Déposez à la petite cuillère et l'une après l'autre une petite quantité de pâte de chaque couleur dans le moule à pop cake, la pâte doit être à ras bord afin d'avoir de belle boules.

5

Enfournez pour 15 minutes de cuisson.

6

Démoulez les boules multicolores et laissez refroidir.

7

Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain-marie.

8

Ensuite trempez le bout de chaque bâtonnet sur 1 cm de chocolat et enfoncez-les dans les boules. Mettez-les ensuite 20 minutes environ au congélateur pour que le chocolat fige sur le bâtonnet (il est ainsi plus facile de les enrober).

9

Réchauffez le chocolat et enrobez chaque boule. Décorez. Plantez-les sur un support à pop cakes ou le cas échéant une boites d'oeufs retournée.

10

Bonne dégustation.