Name: Poke cake chocolat mascarpone
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g Chocolat; Vanille; 100 g Sucre glace; 20 cl Crème; 250 g Mascarpone

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2

Mélanger tous les ingrédients du gâteau, verser dans un moule et enfourner pour 40 minutes de cuisson. Laisser refroidir.

3

Faire des trous dans le gâteau à l'aide d'une baguette asiatique.

4

Faire fondre le chocolat avec 10 cl de crème. Le couler sur le gâteau. Mettre au réfrigérateur.

5

Fouetter le mascarpone avec la crème restante, le sucre glace et la vanille. En recouvrir le gâteau.

Poke cake chocolat mascarpone

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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