

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Papier sulfurisé
Préparation
-
15 min
-
-
-
20 min
2
Éplucher les poires et les couper en 2 en conservant la queue.
3
Retirer le trognon des demis-poire.
4
Étaler la pâte feuilletée.
5
Placer les demis-poire sur la pâte feuilletée et couper en suivant les contours de la forme (assez large pour que la pâte feuilletée entoure la poire).
6
Avec la pointe d'un couteau, entailler tout le pourtour en pâte feuilletée.
7
Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 20 minutes.
Recettes Suggérées

Tiramisu spéculoos, poire et amandes

Cookies banane-poire

Crumble pomme, banane, poire, chocolat et fantaisie

Gâteau poire caramel (Entremet)

Ma tarte poire choco

Mousse de poire sur coulis au chocolat

Poire surprise au coeur coulant chocolat

Sainte Aurore (gâteau chocolat- poire fourré mousse chocolat-framboise glaçage fudge)

Tarte aux poires, sauce chocolat

Verrines de crème chocolat et poire