Petits sablés au lemon curd

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sofie

20 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

1 Pâte sablée

1 bocal Lemon curd

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Emporte-pièce
1 Four
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Couvercle

Préparation

15 min
-
5 min

1

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

2

Etalez la pâte toute prête (à faire soi-même si on n'est pas pressé par une furieuse envie de douceur).

3

Avec un emporte-pièce ou un petit verre à thé, découpez des ronds de pâte.

4

Posez-les sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et enfournez quelques minutes : les sablés doivent être à peine dorés.

5

Laissez refroidir les sablés puis ouvrir le bocal de lemon curd (je suppose que vous avez toujours un pot à portée de main...) et tartinez la moitié des sablés.

6

Couvrir avec l'autre moitié des sablés.

7

C'est prêt, vous pouvez déguster!

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