Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Emporte-pièce
- 1 Tamis
- 1 Saladiers
- 1 Couteau
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Four
- 1 Pinceau
- 1 Planche à découper
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
20 min
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-
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10 min
2
Ajouter le sucre, le sucre vanillé et les œufs. Travailler avec une partie de la farine pour former une bouillie épaisse.
3
Ajouter le beurre ou la margarine coupé en petits morceaux. Pétrir rapidement le tout pour obtenir une pâte lisse.
4
LAISSER REPOSER AU FRAIS PENDANT UNE HEURE.
5
Abaisser la pâte en une couche fine. Découper autant de disques que d'anneaux.
6
Déposer sur une plaque beurrée et mettre cuire à four moyen 10 min environ (surveiller).
7
Badigeonner les disques de confiture. Saupoudrer les anneaux de sucre glace et assembler.
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