Name: Petits gâteaux façon cookies
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Personnes
Ingredients: 180 g Farine; 0.5 sachet Levure; 0.5 cuillère à soupe Fleur d'oranger; 70 g Sucre de canne; 60 g Beurre; 1 cuillère à soupe Sésame; 1 cuillère à café Vanille; 10 Pruneau; 0.5 cuillère à café Cannelle; 30 g Amandes en poudre; 1 Oeuf; 1 Lait

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2

Mélanger la farine, la poudre d'amande, la levure, la cannelle, le sucre, la poudre de vanille.

3

Faire le beurre et l'incorporer.

4

Battre un oeuf et l'ajouter à la préparation.

5

Ajouter la 1/2 cuillère à soupe de fleur d'oranger, les graines de sésame.

6

Incorporer un peu de lait en fonction de la consistance de la pâte (elle doit être souple pas trop liquide afin de pouvoir former des boules).

7

Couper en morceaux les pruneaux et les incorporer.

8

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson disposer les boule de pâte former à la main (ne pas les aplatir). Les boules doivent être homogènes.

Petits gâteaux façon cookies

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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