Name: Petits gâteaux chocolat-banane croquants et moelleux
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 35 6
Ingredients: 1 Banane; 50 g Chocolat au lait; 150 g Farine; 20 g Sucre; 0.5 paquet Levure chimique; Extrait de vanille; Sucre glace; 1 Oeuf; 2 cl Lait; Amandes en poudre

1

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes et pendant ce temps écraser la banane à l'aide d'une fourchette (si vous voulez qu'il y ait des morceaux) ou munissez vous d'un mixeur. Réunir ces deux ingrédients dans un saladier et les mélanger.

2

Ajouter l'oeuf, la farine, la levure, le sucre et le lait (vous pouvez ajouter une cuillère à café d'extrait de vanille si vous le souhaitez). Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène et ferme.

3

Avec votre pâte former des boules sur du papier sulfurisé que vous aurez préalablement disposé sur une plaque.