

Ingrédients
50 cl
Ustensiles
- 1 Casserole
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
20 min
-
-
-
45 min
2
(Attention il ne faut SURTOUT PAS utiliser de petits pois en boite !!! Uniquement des pois frais ou congelés !!!)
3
Au bout d'un quart d'heure de cuisson, égoutter les petits pois, en gardant environ 25 cl d'eau de cuisson.
4
Ajouter le sucre en poudre dans la casserole, et porter doucement à ébullition. Laisser mijoter une demi-heure en remuant de temps en temps.
5
Au bout d'une demi-heure, on arrête la cuisson et on ajoute le jus de citron en remuant bien.
6
Il n'y a plus qu' à mettre en pot !
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