Panna cotta duo de chocolats au Cookeo
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Par sofie
- 05-10-2021 05:23
- 0(0)
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20 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Congélateur
- 1 Fouet cuisine
- 1 Bol
- 1 Cookeo
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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10 min
Étape 2 Versez la crème dans la cuve de votre Cookeo, avec le sucre. Réchauffez avec le mode "dorer" pendant le temps du préchauffage.
Étape 3 Ajoutez la gélatine essorée et mélangez avec un fouet en silicone.
Étape 4 Versez la moitié de la crème sur le chocolat au lait dans un bol.
Étape 5 Ajoutez le chocolat noir concassé à la crème restée dans la cuve, puis laissez fondre en mélangeant.
Étape 6 Versez cette préparation dans 4 verres, puis placez ces verres au congélateur pendant 20 minutes. Ne rincez pas la cuve.
Étape 7 Reversez la crème et le chocolat au lait dans la cuve. Mélangez avec un fouet en silicone, puis fermez la cuve sans chauffer.
Étape 8 Répartissez cette préparation dans les 4 verres, sans mélanger. Réservez au frais 2 heures.
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