

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Bol
- 1 Monsieur Cuisine
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
10 min
-
-
-
10 min
2
Faites chauffer la crème et le lait dans la cuve de votre Monsieur Cuisine pendant 4 min / vit. 1 / 100°C.
3
Arrêtez la cuisson, puis faites infuser le jasmin dans une boule à thé plongée dans le mélange pendant 5 min.
4
Retirez le thé, et versez le sucre et la gélatine essorée. Mélangez pendant 2 min / vit. 4 / 0 °C.
5
Répartissez dans 4 ramequins, puis parsemez de pistaches concassées.
6
Réservez au frais pour 3 heures au minimum.
Recettes Suggérées

Panna Cotta au jasmin

Panna cotta au jasmin au Companion

Panna cotta au jasmin au Cookeo

Panna cotta au jasmin au Cooking Chef

Panna cotta au jasmin au Thermomix

Panna cotta aux fruits de la passion

Panna cotta des îles : chocolat blanc, mangue et crumble

Panna cotta et gelée à la rose

Panna cotta gourmande aux clémentines

Panna cotta, fruits, biscuit au pain et à l'avocat