Pancakes diététiques

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lily

20 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 pancakes

2 cuillère à soupe Flocons d'avoine

2 cuillère à soupe Amandes en poudre

3 cuillère à soupe Lait

1 Oeuf

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Mixeur
1 Saladiers
1 Set 3 poêles
1 Pinceau
1 Poêle à crêpes

Préparation

10 min
-
10 min

1

Séparez le jaune du blanc de l’oeuf et faites monter le blanc. Réservez.

2

Optionnel: A l'aide d'un mixeur, vous pouvez réduire les flocons d'avoine en poudre.

3

Mélangez les flocons d'avoine avec la poudre d'amandes, puis ajoutez le lait. Incorporez ensuite le blanc d’œuf monté en neige, et enfin ajouter le jaune d’oeuf.

4

Faites chauffer une poêle légèrement huilée pour que les pancakes n'accrochent pas

5

(j'utilise habituellement du papier essuie tout imbibé d'un peu d'huile dont je me sers pour graisser la poêle). Une fois chaude, réduire à feu moyen et faire dorer les pancakes 2 min de chaque côté.

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