Name: Pancakes au Monsieur Cuisine
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g Farine; 30 g Sucre semoule; 65 g Beurre doux; 1 sachet Levure chimique; Sel; 2 Oeuf; 30 cl Lait

1

Faites fondre le beurre dans la cuve de votre Monsieur Cuisine pendant 5 min / vit. 2 / 60°C.

2

Ajoutez la farine, la levure et le sucre. Mélangez pendant 10 sec / vit 5 / 0 °C.

3

Ajoutez ensuite les œufs entiers et fouettez l'ensemble pendant 10 sec / vit 5 / 0 °C.

4

Délayez progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux pendant 10 sec / vit 5 / 0 °C. Ajoutez une pincée de sel.

5

Laissez reposer la pâte au minimum 1 heure au réfrigérateur.

6

Prélevez de petites louches de pâte, puis faites cuire comme des crêpes, dans une poêle. Réservez au chaud et dégustez.

Pancakes au Monsieur Cuisine

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Recettes Suggérées