Pancakes au miel

Name: Pancakes au miel
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12 pancakes
Ingredients: 350 g Farine; 4 cuillère à soupe Miel; 1 sachet Sucre vanillé; 1 sachet Levure; 4 Oeuf; 50 cl Lait

Par lily
05-10-2021 05:41
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45 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

12 pancakes

350 g Farine

4 cuillère à soupe Miel (vous pouvez modifier les proportions selon votre goût)

1 sachet Sucre vanillé

1 sachet Levure

4 Oeuf

50 cl Lait

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Casserole
1 Saladiers
1 Batteur électrique
1 Cuillère en bois
1 Pôele
1 Poêle à crêpes
1 Balance de cuisine

Préparation

30 min
-
15 min

Étape 1

Chauffez le lait dans une casserole à feu doux.

Étape 2

Pendant que le lait est sur le feu, mélangez la farine, les oeufs, le miel, les sachet de levure et de sucre dans un saladier.

Étape 3

Une fois le lait chaud, le mélanger progressivement à la préparation, avec de préférence un batteur électrique. La pâte obtenue doit être homogène: si celle-ci colle au manche du batteur, rajoutez-y un peu de lait.

Étape 4

Faire cuire de préference dans une petite poêle, sans beurre: si la pâte est bien faite, cela ne colle pas.

Étape 5

Conseil

Étape 6

Si vous mangez les pancakes chauds, les accompagner d'un peu de beurre et de confiture: cela fond dans la bouche!

Étape 7

Mais si vous préférez les manger froid, je vous conseille de les accompagner de pâte à tartiner.

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