Name: Palets aux raisins
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 75 g Farine; 60 g Beurre; 60 g Sucre; 10 cl Rhum; 1 Oeuf; 25 g Raisins secs

1

Faire mariner les raisins dans le rhum.

2

Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisée.

3

Travailler le beurre en pommade avec le sucre.

4

Ajouter l'oeuf entier, la farine, les raisins secs (les égoutter avant!). Mélanger énergiquement.

5

Disposer en tas espacée sur la plaque à l'aide de deux cuillères à café.

6

Faire cuire dans le four pendant 20 min.

7

Les palets sont cuits lorsqu'ils sont dorés sur le pourtour.

Palets aux raisins

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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