

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Moule à cake
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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60 min
2
Mélangez la farine, le sucre et les épices. Ajoutez le bicarbonate puis le miel.
3
Versez ensuite le lait progressivement en délayant bien pour ne pas faire de grumeaux.
4
Versez la pâte dans un moule à cake beurré de 25 cm de long, elle ne doit le remplir qu'au deux tiers.
5
Enfournez pour 1 heure de cuisson.
6
Variante : ajoutez des fruits confits hachés dans la pâte.