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Pain dépices à la fraise

Name: Pain dépices à la fraise
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 8 Personnes
Ingredients: 8 tranche Pain d'épices; 8 Fraises; 1 sachet Sucre vanillé; 100 g Mascarpone; 20 cl Lait; 1 Matière grasse

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lily

13 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

8 Personnes

8 tranche Pain d'épices

8 Fraises

1 sachet Sucre vanillé

100 g Mascarpone

20 cl Lait

1 Matière grasse

Ustensiles

1 Pôele
1 Pinceau
1 Bol
1 Cuillère en bois
1 Couteau
1 Planche à découper
1 Balance de cuisine
1 Assiette

Préparation

10 min
-
3 min

Dans une poêle, mettre la matière grasse, puis y faire dorer les tranches de pain d'épices, jusqu'à ce qu'elles dorent légèrement.

Les laisser refroidir sur une assiette.

Dans un bol : mélanger le mascarpone + le sucre vanillé. Avec le lait détendre la préparation pour la rendre fluide (mais elle ne doit pas être liquide.

Mettre un peu de préparation sur chaque pain d'épices en couche +/- épaisse.

Découper en fines lamelles les fraises (1 fraise par tranche de pain d'épices) et les disposer sur le mascarpone.

Pour la déco, parsemer de petits vermicelles et de poudre or.

Bonne dégustation !