Name: Nems croustillants poire et spéculoos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 20 g Spéculoos; 50 g Beurre; 2 feuille Brick; 2 Poire; 60 g Ricotta; 40 g Cassonade; Caramel

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2

Dans un saladier mélanger la ricotta, les poires préalablement découpées en petits morceaux et les spéculoos émiettés.

3

Déposer cette préparation sur le bord des feuilles de brick et rouler pour former les nems.

4

Badigeonner de beurre fondu et saupoudrer de cassonade.

5

Enfourner 20 min à 180°C.

6

Servir immédiatement nappés de caramel !

Nems croustillants poire et spéculoos

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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