

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Pinceau
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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20 min
2
Dans un saladier mélanger la ricotta, les poires préalablement découpées en petits morceaux et les spéculoos émiettés.
3
Déposer cette préparation sur le bord des feuilles de brick et rouler pour former les nems.
4
Badigeonner de beurre fondu et saupoudrer de cassonade.
5
Enfourner 20 min à 180°C.
6
Servir immédiatement nappés de caramel !