Name: muffins variés
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 3 pot Farine; 2 pot Sucre; 0.5 pot Huile; 0.5 sachet Levure chimique; Chocolat; 1 Yaourt nature; 3 Oeuf; 3 cuillère à soupe Crème fraîche épaisse; 150 g Poudre de noisette; Raisins secs; Fruits

1

Vider le yaourt dans un saladier puis se servir du pot vide pour mesurer la farine, le sucre et l'huile.

2

Ajouter au yaourt, dans l'ordre : le sucre, les oeufs, la farine, la levure, l'huile, la crème, les noisettes en poudre. Bien prendre le temps d'incorporer ces ingrédients les uns aux autres au fur et à mesure des ajouts.

3

Si la consistance apparaît trop fluide on peut alors ajouter un peu de farine.

4

Partager la pâte obtenue en parts égales et incorporer dans chacune les produits choisis (raisins secs, pépites de chocolat, fruits...).

5

Répartir dans des caissettes en papier de taille moyenne, disposées sur une plaque du four ou une tôle.

6

Cuire 20 mn à 180°C dans un four préchauffé à cette même température.