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Muffins façon ouistiti

Name: Muffins façon ouistiti
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g Farine; 150 g Sucre; 200 g Chocolat; 180 g Beurre; 100 Chocolat; 1 sachet Levure chimique; 150 ml Lait; 2 Oeuf

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lily

35 min
Facile
Moyen

Ingrédients

4 personnes

200 g Farine

150 g Sucre

200 g Chocolat

180 g Beurre

100 Chocolat

1 sachet Levure chimique

150 ml Lait

2 Oeuf

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à muffins
1 Four
1 Fouet cuisine
1 Saladiers
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
20 min

Préchauffez le four à 200°C, (thermostat 7). Si besoin, beurrez les moules.

Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ensuite, faites fondre le chocolat et le beurre, puis rajoutez-les à la préparation et mélangez.

Ajoutez au fur et à mesure tout en mélangeant, la farine et la levure.

Versez ensuite le lait pour obtenir une consistance onctueuse. Coupez votre chocolat blanc (ou noir) en petites pépites et versez-les dans la pâte obtenue.

Dans vos moules, versez la préparation presque jusqu'au bord et enfournez pendant 20 minutes.

Attendez quelques minutes avant de démouler.