

Ingrédients
6 gros muffins
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Four
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Spatule
- 1 Bol
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
20 min
-
-
-
25 min
2
Dans un bol, mélanger ensemble la farine, la cassonade et la poudre à pâte.
3
Dans un autre bol, fouetter légèrement le beurre fondu avec l’œuf et le lait. Ajouter aux ingrédients secs et brasser juste assez pour tout combiner.
4
Incorporer les bleuets en pliant délicatement à la spatule.
5
Mélanger le sucre, le zeste et les noix broyés.
6
Répartir dans les moules à muffins, et saupoudrer du mélange le dessus des muffins.
7
Cuire au centre d'un four conventionnel environ 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau, inséré au centre, en ressorte propre. Les laisser refroidir, 5 minutes. Démouler sur une grille.
Recettes Suggérées

Génoise à la crème pâtissière nappé au chocolat et ses meringues

Mini Muffins oranges clémentines coeur nutella

Muffin au chocolat fondant avec nappage fraise bailey

Muffins à l’orange et au Nutella®

Muffins cranberries et amandes

Muffins pralinés au Nutella

Muffins Runeberg (Finlande)

Muffins sans œuf personnalisables

Muffins végétaliens

Préparation pour muffins légers et fondants