

Ingrédients
6 muffins
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à muffins
- 1 Zesteurs
- 1 Four
- 1 Fouet cuisine
- 1 Robot pâtissier
- 1 Aluminium
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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20 min
2
A l'aide d'un robot électrique ou d'un fouet, fouettez le beurre (préalablement ramolli), le sucre, les oeufs, la farine, la levure, les zestes d'orange et de citron.
3
Ensuite, ajoutez l'eau de fleurs d'oranger, la vanille et le lait.
4
Répartissez la pâte jusqu'au 3/4 de vos moules ou de vos caissettes en aluminium et enfournez environ entre 15 à 20 minutes.
5
Surveillez la cuisson, et poursuivez la légèrement si celle-ci ne vous convient pas. Laissez refroidir.
6
A vos assiettes ! :) Bonne dégustation !
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