Name: Muffins aux pépites de chocolat et beurre salé
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 120 g Farine; 5 g Levure chimique; 60 g Sucre semoule; 70 g Chocolat; 10 cl Lait; 1 Oeuf; 1 Blanc d'oeuf; 70 g Beurre salé

1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2

Mélangez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez le beurre et le sucre et mélangez le tout. Mettez l'œuf, le blanc et le lait tiédi au micro-ondes.

3

Mélangez afin d'obtenir une pâte lisse puis ajoutez les pépites.

4

Remplissez les ramequins ou les moules à muffins.

5

Enfournez pendant 30 min.