Name: Muffins aux amandes et aux cerises
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 20 muffins
Ingredients: 230 g Farine; 75 g Sucre; 1 sachet Levure chimique; 1 pincée Sel; 125 g Amandes en poudre; 1 Oeuf; 25 cl Lait; 0.5 cuillère à café Extrait d'amande; 50 g Amandes effilées; 200 g Cerises

1

Mélangez la farine, le sucre, la levure et la pincée de sel. Dans un autre récipient, battez légèrement l'œuf puis incorporez petit à petit le lait et l'extrait d'amande.

2

Préchauffez le four à 170°C (thermostat 5/6).

3

Mélangez les deux préparations. Faire griller 5 à 7 minutes les amandes effilées.

4

Incorporez les amandes et les cerises hachées dans la préparation, versez dans les moules à muffins et enfournez à 200°C (thermostat 6/7) pour 20 à 25 minutes.

Muffins aux amandes et aux cerises

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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