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Muffins á la Noix de coco avec pépites de chocolat

Name: Muffins á la Noix de coco avec pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Muffins
Ingredients: 0.5 sachet Levure; 150 g Farine; 50 g Sucre; 80 g Pépites de chocolat; 3 cuillère à soupe Huile de tournesol; 125 g Lait de coco; 1 Oeuf

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lily

30 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

6 Muffins

0.5 sachet Levure (10 g environ)

150 g Farine

50 g Sucre

80 g Pépites de chocolat

3 cuillère à soupe Huile de tournesol

125 g Lait de coco

1 Oeuf

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à muffins
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Four
1 Mixeur
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
20 min

Dans un saladier la farine, mélanger le sucre, la levure et les pépites de chocolat.

Dans un autre saladier, mélanger le lait de coco, l´oeuf et l´huile.

Préchauffer le four à 200ºC (thermostat 6). Quand le four est chaud, verser le mélange liquide (huile, oeuf, lait) sur le mélange solide (farine, levure, sucre). Surtout ne pas mélanger avec un mixeur, car il ne faut pas que le mélange soit complétement homogène.

Verser le mélange dans des moules à muffins, mettre au four pendant 20 min environ.