Mousse au citron facile

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lily

15 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

8 personnes

10 cuillère à soupe Sucre semoule

1 boîte Lait concentré non sucré (410 g)

2 Citron

Ustensiles

1 Congélateur
1 Batteur électrique
1 Fouet cuisine
1 Râpe
1 Balance de cuisine
1 Plat

Préparation

15 min
-
0 min

1

Mettre la boîte de lait concentré au frigo la veille (ou 30 mn au congélateur).

2

Battre le sucre et le lait au batteur électrique jusqu'à ce que les fouets laissent leurs traces (environ 5 mn puissance maximum).

3

Ajouter les jus de citron et les zestes râpés : la mousse durcit.

4

Verser dans le plat de service et laisser au freezer au moins 3 h avant de servir.

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