

Ingrédients
6 Personnes
Ustensiles
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
10 min
-
-
-
0 min
2
Faîtes fondre le chocolat au bain marie avec la cardamome et la crème.
3
Pour les oeufs, séparez les jaunes des blancs.
4
Fouettez-les jaunes avec le sucre jusqu’à consistance d’un ruban.
5
Battez-les blancs en neige avec une pincée de sel.
6
Retirez-les cosses des graines de cardamone du mélange chocolaté.
7
Ajoutez-les jaunes et fouettez.
8
Incorporez-les blancs en neige en petites portions.
9
Répartissez dans des coupelles et réservez au frigo quelques heures pour les plus patients ;-)
10
Enjoy!
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