

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Congélateur
- 1 Saladiers
- 1 Casserole
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couteau
Préparation
-
10 min
-
-
-
0 min
2
Au bain-marie, faire fondre le chocolat blanc.
3
Monter la crème liquide dans le saladier.
4
Mélanger 1/3 du chocolat avec la crème, remuer, puis ajouter le reste progressivement.
5
Couper la poire en petits dés.
6
Mélanger le tout, et verser dans 4 petits pots.
Recettes Suggérées

Tarte aux poires

Crumble pomme, banane, poire, chocolat et fantaisie

Gâteau de fête au chocolat

Gâteau mousse chocolat et gelée de poires

Gâteau poire caramel (Entremet)

Poire surprise au coeur coulant chocolat

Sainte Aurore (gâteau chocolat- poire fourré mousse chocolat-framboise glaçage fudge)

Verrine de mousse au chocolat compote de poires et chantilly

Saint-Jacques sur compoté doignons