Incorporez au fouet les jaunes d’œufs et le sucre vanillé au chocolat fondu.
Étape 4
Battez au Cooking Chef les blancs d’œufs en neige ferme avec le fouet ballon / 7 min / 0 °C / vit. max, puis ajoutez-les délicatement au mélange à l’aide d’une spatule.
Étape 5
Répartissez dans des ramequins, puis placez au frais pour au moins 2 heures.