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Mousse au chocolat peu chère et délicieuse

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lily

10 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

130 g Chocolat pâtissier

1 sachet Sucre vanillé

1 pincée Sel fin

3 Oeuf

Ustensiles

1 Saladiers
1 Balance de cuisine
1 Réfrigérateur

Préparation

10 min
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1

Faites fondre le chocolat en morceaux avec 1 cuillère d'eau à feu doux en remuant.

2

Mettez le chocolat fondu dans un saladier, ajoutez progressivement les 3 jaunes d'oeufs en tournant très vite, puis le sachet de sucre vanillé.

3

Incorporez les blancs d'oeufs battus en neige ferme avec une pincée de sel fin.

4

Presentez dans une coupe, et mettez au frais 4 ou 5 h au réfrigérateur, avant le service.

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