Mousse au chocolat peu chère et délicieuse

Name: Mousse au chocolat peu chère et délicieuse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 130 g Chocolat pâtissier; 1 sachet Sucre vanillé; 1 pincée Sel; 3 Oeuf

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lily

10 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

130 g Chocolat pâtissier

1 sachet Sucre vanillé

1 pincée Sel fin

3 Oeuf

Ustensiles

1 Saladiers
1 Balance de cuisine
1 Réfrigérateur

Préparation

10 min
-
0 min

Faites fondre le chocolat en morceaux avec 1 cuillère d'eau à feu doux en remuant.

Mettez le chocolat fondu dans un saladier, ajoutez progressivement les 3 jaunes d'oeufs en tournant très vite, puis le sachet de sucre vanillé.

Incorporez les blancs d'oeufs battus en neige ferme avec une pincée de sel fin.

Presentez dans une coupe, et mettez au frais 4 ou 5 h au réfrigérateur, avant le service.

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