

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Bol
- 1 Saladiers
- 1 Fouet cuisine
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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30 min
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5 min
2
Ajouter le sucre et le jus de citron. Faire gonfler la gélatine dans l'eau froide.
3
Sur feu doux, faire chauffer le lait et y faire dissoudre la gélatine.
4
Ajouter au mélange de fraises. Refroidir.
5
Fouetter la crème et l'incorporer aux fraises.
6
Verser la mousse aux fraises dans un moule et réfrigérer. Démouler au moment de servir.
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