

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Pinceau
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
20 min
-
-
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35 min
2
Mélanger dans une terrine, en respectant l’ordre suivant : la farine, la moitié du sucre vanillé, un œuf, l’huile, le lait et la levure.
3
Laver et éplucher les pommes. Les couper en quatre et les épépiner, puis les disposer dans un moule beurré.
4
Répartir la pâte sur les fruits et parsemer de quelques zestes de citron hachés.
5
Faire cuire le gâteau une vingtaine de minutes environ.
6
Préparer la garniture : travailler ensemble l’œuf, le sucre semoule, le beurre fondu et le sucre vanillé.
7
Verser cette préparation sur le gâteau, puis le remettre au four et laisser dorer le tout pendant 15 mn environ.
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