

Ingrédients
30 merveilles
Ustensiles
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fouet cuisine
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Couteau
- 1 Planche à découper
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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20 min
2
Ajouter les oeufs, le beurre fondu, le rhum et commencer à délayer.
3
Ajouter juste assez de lait pour obtenir une pâte ferme.
4
Mettre la pâte en boule et laissez reposer une heure.
5
Puis étaler la pâte sur une épaisseur de 2 à 3 mm.
6
Découper des petits carrés (de 4 cm environ)et inciser dessus à l'aide d'un couteau.
7
Cuire dans un grand bain de friture chaude jusqu'à ce que les merveilles soient bien dorées.
8
Egoutter et soupoudrer de sucre glace.