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Merveilles aux pommes et fruits secs

Name: Merveilles aux pommes et fruits secs
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g Pâte brisée; 50 g Figue; Rhum; Beurre; 250 g Pomme; 50 g Raisins secs; 50 g Datte; 1 Citron; 60 g Cassonade; 1 cuillère à soupe Amandes

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lily

50 min
Facile
Moyen

Ingrédients

4 personnes

250 g Pâte brisée

50 g Figue sèches

Rhum

Beurre

250 g Pomme

50 g Raisins secs

50 g Datte

1 Citron

60 g Cassonade

1 cuillère à soupe Amandes en poudre

Ustensiles

1 Saladiers
1 Four
1 Balance de cuisine

Préparation

30 min
-
20 min

Faites tremper les raisins dans 1 cuillère à soupe de rhum et 3 d'eau tiède pendant au moins 30 min.

Hachez les figues, dénoyautez et hachez les dattes.

Pelez et coupez les pommes en petits dés, citronnez-les.

Divisez la pâte en 6 pâtons, étalez-les en disques d'environ 15 cm de diamètre.

Egouttez les raisins, mélangez-les aux figues, dattes et pommes. Répartissez les fruits au centre de chaque disque de pâte, relevez les bords et rabattez-les tout en laissant une ouverture au centre.

Répartissez la cassonade et la poudre d'amandes dans chaque petit chausson et déposez une noisette de beurre.

Faites cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 à 20 min.