Ingrédients
12 personnes
Ustensiles
- 1 Casserole
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
- 1 Lot de 12 ramequins
- 1 Couteau
- 1 Balance de cuisine
- 1 Assiette
Préparation
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25 min
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-
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0 min
2
Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc. Verser le chocolat sur les oeufs et bien mélanger, verser la crème assez vite en remuant.
3
Prendre 12 ramequins et y verser le mélange. Placer au frigo 4h minimum.
4
Pour démouler : faire chauffer un peu d'eau dans une casserole, arrêter à frémissement. Placer le ramequin 30 sec puis démouler sur assiette (si ça ne se décolle pas faire le tour au couteau).
5
Il ne reste plus qu'à déguster, bon appétit !
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