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Madeleines faciles au Cookeo

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lily

22 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

8 personnes

200 g Farine T45

100 g Beurre

100 g Sucre

2 cuillère à soupe Fleur d'oranger

8 g Levure chimique

3 Oeuf

50 ml Lait

Ustensiles

1 Bol
1 Cookeo
1 Four
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
12 min

1

Faites fondre le beurre dans la cuve du Cookeo. Réservez dans un bol, puis replacez la cuve, sans essuyer.

2

Versez-y les œufs avec le sucre, et blanchissez.

3

Ajoutez ensuite, par le trou du bouchon, tout en mélangeant, la fleur d'oranger et le lait.

4

Ajoutez, par le trou du bouchon, tout en mélangeant, la farine, la levure chimique puis le beurre.

5

Laissez reposer pendant 15 minutes. Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).

6

Beurrez les moules à madeleines et répartissez la préparation. Remplissez aux deux tiers chaque alvéole car les madeleines vont gonfler !

7

Enfournez pour 5 minutes, puis baissez le four à 180 °C (th. 6) pour encore 7 minutes de cuisson. Démoulez dès la sortie du four.

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