Ingrédients
15 madeleines
Ustensiles
- 1 Moule à madeleine
- 1 Four
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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25 min
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10 min
2
Battre les oeufs en omelette avec le sucre, le miel, le pralin et l'extrait de vanille.
3
Incorporer la farine et la levure.
4
Mélanger.
5
Ajouter le beurre très mou en parcelles en mélangeant énergiquement.
6
Laisser reposer la pâte pendant 5 min.
7
Remplir les empreintes à madeleines et faire cuire pendant 10 min à four chaud.
8
Démouler aussitôt et laisser refroidir pendant 2 heures.
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