Ingrédients
30 maamouls
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couteau
- 1 Four
- 1 Couvercle
- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
- 1 Fourchette
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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60 min
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20 min
2
Ajouter la fleur d'oranger et former une boule, laisser reposer 30 minutes.
3
Couper les dattes en deux pour les dénoyauter.
4
Préchauffer le four à 190 degrés (thermostat 5/6).
5
Prendre une noix de pate et former un petit puits au milieu, y introduire une demi-datte à recouvrir de la pâte en reformant une boulette.
6
Piquer les dites boulettes avec une fourchette et poser sur la plaque du four, sur lequel on aura posé du papier sulfurisé.
7
Laisser cuire 20 minutes.
8
Une fois dorés les sortir du four et saupoudrer de sucre glace.
9
Laisser refoidir sur une grille et les conserver dans boite à l'abri de l'air.