La crème caramel de mamie Régine
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Par sofie
- 06-10-2021 08:49
- 0(0)
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60 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Saladiers
- 1 Moule à cake
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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45 min
Étape 2 Dans un saladier, casser les 2 oeufs entiers + les 7 jaunes d'oeufs + lait concentré sucré.
Étape 3 Enduire largement un moule à cake de caramel, et rajouter la préparation.
Étape 4 Laisser cuire au bain-marie, dans le four, pendant 45 min à 200°C (th 6-7).
Étape 5 Une fois la cuisson terminée, laisser le plat encore 30 min dans le four éteint.
Étape 6 Laisser bien refroidir, avant de mettre au frigo.
Étape 7 Ne retourner qu'au moment de servir (attention au jus...).
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