Name: Irish cookies
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g Chocolat noir; 100 g Beurre; 75 g Sucre roux; 100 g Farine; 1 Oeuf; 50 g Amandes en poudre

1

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

2

Réduisez le chocolat en copeaux.

3

Fouettez le beurre fondu avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajoutez l’œuf, la farine, la poudre d’amande et le chocolat. Mélangez bien.

4

Disposez des petits tas de pâte sur le papier sulfurisé qui est sur la plaque et étalez la pâte à l’aide d’une cuillère préalablement mouillée pour que la pâte ne colle pas à la cuillère. Enfournez les et laissez cuire 5 à 10 min.

5

Attention : Les cookies ne doivent pas être trop cuits.

Irish cookies

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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