Gratin de fraises à la meringue
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Par sofie
- 06-10-2021 09:03
- 0(0)
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25 min
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Facile
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Moyen
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Plat à gratin
- 1 Batteur électrique
- 1 Robot pâtissier
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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10 min
Étape 2 Equeutez les fraises et disposez-les dans un plat à gratin. Arrosez d'alcool et saupoudrez de 50 g de sucre.
Étape 3 Montez les blancs en neige en incorporant le sucre au fur et à mesure.
Étape 4 Recouvrez les fraises de meringue et enfournez 10 minutes.
Étape 5 Servez tiède.
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